Medojed 11°
Světlý ležák je spodně kvašené pivo typické dlouhou dobou ležení. Oceníte vyváženou chuť hořkosti a plnosti. Pivo je nefiltrované a nepasterizované.
Slad
-
Český slad (plzeňský)
-
Bavorský slad (mnichovský)
Chmel
-
Žatecký poloraný červeňák
-
Sládek
Alk. 4,7 % obj. / Stupňovitost: 11° EPM
Hořkost: 25 IBU / Barva: 13,5 EBC
samec 13°
4x chmelené, spodně kvašené, silné pivo, typické svou vyšší hořkostí. Nefiltrované a nepasterizované silné pivo.
Slad
-
Český slad (plzeňský)
-
Bavorský slad (mnichovský)
-
Vídeňský slad
Chmel
-
Žatecký poloraný červeňák
-
Sládek
Alk. 5,3 % obj. / Stupňovitost: 13,5° EPM
Hořkost: 30 IBU / Barva: 19,5 EBC
strong 15°
Medojed Strong 15° je nefiltrované a nepasterizované pivo. Jeho vyšší obah alkoholu ho řadí do kategorie silných piv. Chmelen je Žateckým poloraným červeňákem, Sládkem a Kazbekem.
Slad
-
Český slad (plzeňský)
-
Bavorský slad (mnichovský)
-
Karamelový
Chmel
-
Žatecký poloraný červeňák
-
Sládek
-
Kazbek
Alk. 6,2 % obj. / Stupňovitost: 15° EPM
Hořkost: 35 IBU / Barva: 26,5 EBC
Easy 10°
Výčepní pivo se třemi druhy chmele - český chmel Sládek a Žatecký poloranný červeňák, dochmeleno americkou Citrou. Pivo je nefiltrované a nepasterizované.
Slad
-
Český slad (plzeňský)
-
Bavorský slad (mnichovský)
Chmel
-
Žatecký poloraný červeňák
-
Sládek
-
Citra
Alk. 4,0 % obj. / Stupňovitost: 10° EPM
Hořkost: 30 IBU / Barva: 12,5EBC
Jak se v česku nově značí piva?
Výčepní pivo
Zjednodušeně a nepřesně
„desítka“, ale nejčastěji se
jedná o devítky, vyhláška
určuje rozmezí 7° až 10°.
Ležák
Spodně kvašené (kvasí
déle a při nižších teplotách)
nejčastěji světlé pivo
(po vzoru plzeňského
ležáku). Odhaduje se, že
zhruba 70 procent světové
produkce piva tvoří ležáky
typu pils. Stupňovitost
může mít od cca 8° do 17°.
Česká vyhláška však
dovoluje výraz ležák jen
v rozmezí 11,00° až 12,99°.
Plné pivo
Svrchně kvašená (při
vyšších teplotách) piva
v rozmezí 11° až 12°.
Tradiční ejly (ale) například
z USA, Belgie, Anglie nebo
pšeničná z Německa.
Silné pivo
Svrchně nebo
spodně kvašená piva
o stupňovitosti 13 a vyšší.